Caldo de cogumelos, a photo by jcoarq on Flickr.
Este caldo iniciou uma noite digna de Babete. heheh Para a entrada servi este caldo de cogumelos e brusquetinhas com pasta de cogumelos e queijo brie. Como prato principal tivemos Carré de cordeiro e batatas ao curry e para finalizarmos, a sobremesa foi banana com limão galego. Uhhhh puro sabor.
Vamos começar pelo caldinho de cogumelos e nas outras postagens vocês podem acompanhar as outras receitas.
Havia acabado de ganhar várias bandejinhas de cogumelos variados (Shitake, Shimeji e Eryngui) então resolvi passá-los na manteiga para poder armazená-los (já que eu não os utilizaria neste dia e não queria perdê-los).
